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Confira agora como saber a hora certa de colher banana com essas dicas, basta apenas clicar no botão abaixo...
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No Brasil, existe uma variedade diversa de bananas que servem para vários propósitos: comer in natura, cozinhar, fazer doce, fritar etc.
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Contudo, para isso, é bom que saibamos quando colhê-las, de forma que elas não passem do ponto ou fiquem verdes demais. Quer saber quando isso ocorre? Então venha conosco!
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Pode-se acreditar que o ponto ideal para a colheita é quando elas ainda estão verdes. Entretanto, isso ocorre puramente por motivos logísticos: durante o transporte do produtor aos comerciantes, é bom que o produto esteja seguro. Caso a fruta esteja muito madura, ela pode acabar sofrendo avarias no caminho.
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Então quando é o momento certo para colher as bananas? A resposta é que depende. Se você não for comercializá-las, como no exemplo anterior, então é bom colhê-las quando começam a amadurar e sua tonalidade passa de verde para amarelo, aparecendo algumas rachaduras, com a casca bem lisa.
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Existem ainda alguns estados de maturação que ajudam a indicar quando a fruta está pronta para o consumo. O ideal é que, depois de colhidas, as bananas possam descansar em um local longe de Sol direto ou chuvas.
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