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O manjericão é um tempero muito utilizado na produção de molhos, mas também em certos chás e sucos. Por isso, tê-lo em sua horta é um ótimo investimento.
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Assim, além de aprender como colher, você verá quais são os principais cuidados para ter um tempero de qualidade. Ficou curioso? Então leia a matéria toda e saiba mais!
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Antes de ensinarmos como cuidar do sue temperinho, veja a técnica certa para colher manjericão. Não tem segredo, mas tem um passo a passo necessário de ser seguido.
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Assim, o primeiro passo é observar o tamanho do caule. Nunca deixe ele com mais de 21 cm para podar, e isto inclui também a colheita. Isso porque, à medida que ele cresce, as folhas amarelam, perdem o sabor e morrem.
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Assim, antes dos 20 cm, você deve colher somente as folhas, isto é, os galhos, que estão em paralelo com o caule principal. Muito simples, não é mesmo? Só precisa tomar cuidado para não arrancar o galho principal.
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