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Doce e suculento, o pêssego é uma das frutas mais valorizadas do mercado. Justamente por isso, seu preço nos hortifruttis costuma ser um pouco mais elevado que o de frutas mais comuns, como banana e maçã.
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Cultivar o pêssego em casa pode ser uma ótima opção para quem deseja aumentar o consumo de frutas na alimentação. Rico em vitamina C, betacaroteno e ácido clorogênico, compostos que combatem os radicais livres.
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Além disso, seu alto teor em fibras é responsável por auxiliar em dietas de perda de peso e na manutenção do bom funcionamento do sistema gastrointestinal. Por isso, que tal aprender a cultivar essa fruta em casa? Veja agora como é simples!
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Temperatura e solo adequados Os pêssegos devem ser cultivados sempre entre a primavera e o verão, em solo fértil, arenoso, bem drenado e com boa quantidade de matéria orgânica.
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Escolha um caroço de um pêssego maduro e firme, sem machucados. Limpe-o e lave-o com água morna, de forma a retirar totalmente os fiapos da fruta. Em seguida, deixe-o secar de um dia para o outro.
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No dia seguinte, abra o caroço ao meio e envolva-o num saco plástico, colocando-o na geladeira por 7 dias. Depois desse período, você verá a semente germinar. Nesse sentido, já será hora de plantá-la.
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Assim, coloque a semente em uma cova de aproximadamente 30cm de profundidade, cobrindo-a com material orgânico e turfa. Regue em seguida e mantenha a irrigação sempre que o solo estiver seco.
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O cultivo do pêssego também pode ser feito em vasos. Para isso, siga o mesmo procedimento de germinação da semente. Escolha um vaso bem grande, de, no mínimo, 4 litros e que tenha furos na base. Por fim, preencha-o com o solo preparado e coloque a semente germinada, regando em seguida.
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