Plantar batata salsa

Detalhes incríveis no cultivo dessa variedade de tubérculo

SAIBA MAIS

Também conhecida como baroa ou mandioquinha, a batata salsa é uma variedade de tubérculo muito conhecida no Brasil. De sabor adocicado e textura mais firme que a batata comum, ela é ótima para preparar sopas ou escondidinhos.

BATATA SALSA

Fonte de carboidratos e fibras, a batata salsa é ótima para ser incluída em dietas de ganho de massa muscular, e ainda apresenta a vantagem de auxiliar o bom funcionamento do sistema gastrointestinal. Além disso, ela é também rica em vitaminas do complexo B e C, além de minerais como fósforo, ferro e cálcio.

COMO PLANTAR

A batata salsa, ou batata baroa, é um tubérculo de inverno. Assim, o ideal é que seja cultivada entre os meses de junho a setembro. Da mesma forma, o solo para plantio deve ser profundo, de modo que as raízes possam se desenvolver bem. É recomendado que este também seja bem drenado e rico em matéria orgânica.

Passo a passo para o plantio

O plantio da batata salsa se dá através de estacas, ou seja, pedaços do caule que possuem brotações. Você pode adquiri-las com revendedores em horticulturas ou pela internet; Assim, no solo preparado com matéria orgânica, argila expandida e areia fofa, coloque as estacas em buracos de cerca de 10cm de profundidade, com um espaçamento de 40cm entre cada uma delas. Cubra com mais solo em seguida;

Passo a passo para o plantio

Por fim, faça uma rega moderada. Essa irrigação deve ser feita diariamente, exceto nos dias de chuva. Nesse sentido, é importante lembrar que as raízes da batata salsa não suportam umidade. Assim, evite encharcar o solo; Após 120 dias, faça uma nova adubação. Dessa forma, em pouco tempo, as estacas produzirão várias batatas cada uma, e você terá a sua produção caseira de batata salsa! Viu como é fácil?

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