Confira os benefícios Anis-estrelado

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Confira os benefícios Anis-estrelado

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Já ouviu falar do anis-estrelado e de seu uso na culinária? Além de ter um formato peculiar, que confere seu nome (pois tem o formato de uma estrelinha).

Confira os benefícios Anis-estrelado

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O anis-estrelado ou estrela-de-anis é uma planta vietnamita que se popularizou rapidamente pelo Brasil. Aliás, além de tempero, ele ainda possui usos medicinais que você conferirá ainda hoje.

Seus benefícios!

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O anis-estrelado é popularmente encontrado seco nos mercados, pois utiliza-se bastante essa especiaria para adocicar receitas. Contudo, não é somente para isso que ele serve. Afinal, ele também serve como planta medicinal, porque contém anetol, que reduz os gases do intestino.

Seus benefícios!

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Ótimo fungicida: em suma, o anetol também ajuda a acabar com fungos. Dessa forma, ele inibe o crescimento desses microorganismos antes que causem mal à saúde; Bom para a imunidade: por ser um antioxidante, ele ajuda na manutenção da imunidade;

Seus benefícios!

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Tem propriedades antibacterianas: ademais, além dos fungos, também evita bactérias, como as que causam infecção de urina e de pele; Previne gripe: além disso, é rico em xiquímico, que a indústria farmacêutica utiliza para combater o vírus da gripe;

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