Aprenda a  como cultivar o ruibarbo 

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Você já ouviu falar de aipo, não é mesmo? Mas e do ruibarbo? Saiba que se você quer ter novas opções, conhecer mais esse alimento.

Aprenda a  como cultivar o ruibarbo 

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Vamos te ajudar a conhecer não apenas o processo de cultivo, mas também os benefícios pouco falados desse vegetal.

Cuidados com o ruibarbo

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Primeiramente, saiba que esse vegetal é muito utilizado na cozinha com relação aos talos. Apesar de ter um gosto mais azedo, muitos fazem o consumo igual quando comem o aipo.

Cuidados com o ruibarbo

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Desse modo, começando pelo clima, saiba que este alimento prefere climas mais amenos para o seu cultivo. Ademais, a luminosidade pode ser direta por algumas horas no dia..

Cuidados com o ruibarbo

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O plantio em si deve ser feito com rizomas já adultos, e que possam ficar em uma profundidade de 3 cm. Sendo assim, deixe apenas os brotos da muda visíveis, não enterre eles!

Benefícios do rubarbo

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Por fim, saiba que, assim como muitos outros alimentos, o ruibarbo é fonte de antioxidantes, os quais auxiliam o sistema cardiovascular.

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Continue lendo esse artigo e fique por dentro, sobre como utilizar essa planta da melhor maneira.