Saiba como fazer geleia de jabuticaba 

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Saiba como fazer geleia de jabuticaba 

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Quer preparar uma deliciosa geleia de jabuticaba? Em síntese, a jabuticaba é uma árvore nativa brasileira, que possui frutos muito populares devido ao seu sabor doce, parecidos com uvas.

Saiba como fazer geleia de jabuticaba 

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Embora muitas pessoas gostem de comê-los direto do pé, é inegável que dá para aproveitá-los de formas criativas, como em geleias. Ficou curioso para saber como preparar? Então não perca tempo!

Ingredientes:

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Saiba que as jabuticabas devem estar com casca para o preparo dessa receita. Dito isso, você vai precisar de alguns poucos ingredientes, fora um recipiente para colocar o produto final. Indicamos um pote de vidro esterilizado, pois isso vai aumentar a validade da receita. Vamos lá?

Ingredientes:

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– 1kg de jabuticabas com casca e higienizadas; – Suco de meio limão; – 1 xícara de açúcar (preferencialmente cristal).

Preparo

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Antes de mais nada, leve as frutas para uma panela grande e encha de água até cobri-las, ligando o fogo alto. Assim que a água começar a ferver, abaixe o fogo para o médio e mexa de vez em quando. Com o tempo, as jabuticabas vão estourar e ficar bem molinhas, além de a água começar a soltar espuma. Então, retire a espuma que for se formando.

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