Como colher hortaliças corretamente com essas dicas

Evite perdas desnecessárias!

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Você precisa colher hortaliças corretamente se quer evitar machucá-las ou perdê-las, sabia? Afinal, cada uma delas possui uma forma diferente de colheita, então é sempre bom consultar um passo a passo para não se perder. Dessa forma, você tira apenas a melhor parte dos alimentos!

Hoje, 28 de maio, em Taubaté, nós da Agro e Jardim, da Agrorural.net, vamos te mostrar como realizar a colheita de algumas delas da melhor forma. Portanto, se está curioso para conferir o nosso conteúdo, continue nos acompanhando abaixo e não perca nada!

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colher hortaliças corretamente
Veja agora mesmo como colher hortaliças corretamente | Canva

Veja agora mesmo como colher hortaliças corretamente

Primeiramente, é importante lembrar que você só deve colher o que for consumir, uma vez que, quando fora da terra, os vegetais tendem a se deteriorar mais facilmente. Dessa forma, você já evita perdas nessa primeira etapa. Depois disso, é bom saber qual a hora certa de colher determinados alimentos para não passar do ponto ou se apressar demais.

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Embora seja relativamente fácil para um bom conhecedor saber quando colher alface, por exemplo, nem todo mundo sabe a hora certa para tal. Dessa forma, algo que pode ajudar é colocar plaquinhas com avisos de quando você plantou aquela hortaliça para colher conforme o ciclo de crescimento dela. No geral, frutos devem ser colhidos quando maduros e verduras quando estiverem com folhas bem abertas.

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Então, como fazer a colheita corretamente?

Em síntese, vai depender de cada vegetal. Contudo, existem algumas regras gerais para te ajudar nessa missão:

  • Os frutos, como o tomate, precisam da ajuda de uma tesoura ou estilete. Assim, corte na base, retirando o talinho, para evitar que o resto da planta murche;
  • Da mesma forma, utilize também uma tesoura ou estilete para remover talos de folhas, como salsinha, manjericão e hortelã;
  • Tubérculos, como a batata, e folhas com raízes, como a alface, precisam da ajuda de uma pazinha. Para isso, basta escavar em volta e remover o vegetal com as raízes intactas;
  • Por fim, dê prioridade para colher salsinha e alecrim com as mãos, cortando os talinhos e deixando 2cm de altura da raiz, para estimular o crescimento das folhas novamente no futuro.

Fazendo dessa forma, você evita que as plantas se machuquem e parem de produzir, pois muitas delas ainda podem se desenvolver novamente mesmo após a colheita. Então, agora você sabe como colher hortaliças corretamente!

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